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FRUTAS E LEGUMES QUE EVITAM O ENVELHECIMENTO PRECOCE

Artigo de Ana Carolina Soares - Nutricionista
06 jul 2022

Para manter o organismo saudável, é fundamental o consumo de alimentos ricos em antioxidantes, porque permitem proteger as células do envelhecimento precoce. 

No verão, os cuidados devem ser reforçados, pois a exposição aos raios solares e a desidratação associada a temperaturas mais elevadas podem, além de provocar queimaduras, contribuir para o envelhecimento precoce das nossas células, em particular na pele.

Para manter uma pele saudável, é fundamental o consumo de alimentos ricos em antioxidantes, porque permitem proteger as células do envelhecimento precoce. 

Neste sentido, frutas e legumes são essenciais! A par destes, não esquecer a ingestão de água (fundamental à hidratação da pele) e o consumo de proteína, para permitir toda a construção e reparação celular, inerente a todos os tecidos do organismo (prefira proteínas magras, como frango, peru, feijão, ervilhas, quinoa, etc.).

Todas as frutas e legumes são ricas em antioxidantes (como a vitamina C, betacaroteno e outros). Nesta fase do ano, os antioxidantes ajudam a combater as células dos efeitos nefastos dos radicais livres que se formam pelo aumento à exposição solar.

Neste sentido, frutas e legumes são essenciais! A par destes, não esquecer a ingestão de água (fundamental à hidratação da pele) e o consumo de proteína, para permitir toda a construção e reparação celular, inerente a todos os tecidos do organismo (prefira proteínas magras, como frango, peru, feijão, ervilhas, quinoa, etc.).

Todas as frutas e legumes são ricas em antioxidantes (como a vitamina C, betacaroteno e outros). Nesta fase do ano, os antioxidantes ajudam a combater as células dos efeitos nefastos dos radicais livres que se formam pelo aumento à exposição solar.

Entre as frutas e legumes da época, aqueles que mais podem
ajudar à manutenção de uma pele saudável são:

Frutos vermelhos, como a framboesa e o mirtilo, que por serem ricos em antioxidantes combatem o envelhecimento e a flacidez precoce da pele.

Os espinafres são ricos em luteína, um carotenoide (antioxidante) importante na proteção e defesa da pele, face aos danos causados pelos raios solares.

O licopeno, presente no tomate e na melancia, melhora a microcirculação ao nível da pele, contribuindo para uma melhor chegada dos diferentes nutrientes às células da pele (contribuindo para uma boa nutrição celular).

Alimentos frescos alaranjados ou avermelhados, como melancia, melão, nectarina, os pêssego, as ameixa, as cereja e o tomate, são fonte de betacarotenos, que combatem o efeito nocivo da radiação UVA e UVB. Estes alimentos ricos em betacarotenos irão ainda contribuir para uma pele bronzeada, durante mais tempo!

Tomate, pepino, pimento, agrião, espinafre e frutas como melão (quanto mais alaranjada for a polpa do melão, mais rico este é em betacaroteno), melancia, nectarina, pêssego, ameixa, banana, framboesa e cereja, que por serem ricos em vitamina C contribuem para a produção de colagénio.

O colagénio é responsável pela firmeza, elasticidade e tonicidade da pele. Sem esquecer que alimentos como peixe, carne magra, ovos e gelatina, são ricos em colagénio e proteína, fundamentais à firmeza e tonicidade da pele.

Uvas, ricas em antioxidantes, presentes essencialmente na casca destes frutos, são um excelente aliado nos dias quentes de verão. Além do resveratrol, as uvas tintas são ainda uma fonte de antioxidantes específicos, nomeadamente flavonoides, antocianinas e taninos; enquanto as uvas verdes possuem uma maior prevalência de vitamina C e de catequinas.

No que toca à hidratação da pele, as frutas e legumes mais ricas em água são uma excelente opção para os dias de calor, em que a perda de água está aumentada através da transpiração. Assim, frutas e legumes como o melão, a melancia, as uvas, o pepino, o tomate e o espinafre, são excelentes ajudantes à hidratação de todo o organismo, nomeadamente da pele.

Quer adotar um estilo de vida saudável e não sabe por onde começar?

Artigo de Ana Carolina Soares - Nutricionista

Sinto um privilégio enorme por diariamente ter a oportunidade de ajudar a melhorar a qualidade de vida de todos aqueles que me procuram. Acredito que um estilo de vida saudável faz bem ao corpo e à mente! Foco-me em adaptar hábitos alimentares saudáveis ao ritmo de vida de cada um, às suas necessidades e preferências. Nos meus tempos livres gosto de ler, ir ao cinema, passear na natureza e viajar.

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